議会の決定はビル・デブラシオ市長の法案への調印によって効力が生じる。
動物保護活動を行う人々は長年ニューヨークでの珍味の販売禁止を求めており、そのための集会や示威行動を行ってきた。ニューヨーク・タイムズ紙では、フォアグラの販売または生産はインドやイスラエル、英国といった国々で制限されていると指摘する。カリフォルニア州では2012年からフォアグラの販売が禁止されている。