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英国では、建築家、医師、法律家、教師といった高学歴を要する職業につく人の７０％が恒常的にアルコールを摂取している。
度数の高いアルコールを摂取する人の割合は収入に比例して高い。年間の収入が１万１千ユーロ以下の人の中では酒を飲むと答えたのがほぼ５０％だった一方で、年間４万５千ユーロ以上を稼ぐ人の場合、飲酒人口の割合は８０％以上だった。
アルコール摂取量の最も少ない人々は収入の低い肉体労働者だった。
この調査によってアルコールを摂取する年齢層も若い人より中年層のほうが頻繁であることがわかった。こうした一方で２５歳から６４歳の英国市民の５人に１人が酒を１滴も口にしないこともわかっている。
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