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「Wolf Burgers」レストランは「世界平和バーガー」を開発。朝鮮半島の伝統的肉料理プルコギとキムチ、大根の漬け物にきつね色になるまで痛めた玉ねぎ、米国産チェダーチーズなどを組合せた。
あるホテルでは「トランプ・金バーガー」を提供。朝鮮半島伝統の餅「トック」とフライドポテトを組合せた。「首脳会談」の名前を冠したアイスティーはゆず茶を混ぜたもの。
カクテルセット「ブロマンス(男性同士の非常に親密な非性的関係)」も興味深い。バー「Hopheads」が提供するこのカクテルにはダイエットコカ・コーラとテキーラ、アサヒの黒ビールに白ぶどうから出来た朝鮮半島の焼酎「ソジュ」が含まれている。
その他興味深い新作には「カウボーイ・キムチ・バーガー」がある。
「カウボーイ・キムチ・バーガー」
© AFP 2023 / Nicholas Yeo
「ロケット・マン」タコス
カクテル「トランプ」(バーボンベースの青いカクテル)と「キム」(ソジュ入りの赤いカクテル)。