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知られている１２４種類のコーヒーのうちおよそ６０種が消滅するおそれがあると算出された。
計１３種のコーヒーの木が完全な消滅の瀬戸際にあり、４０種が絶滅に近づきつつあり、２２種がぜい弱と評価されている。研究者によると、コーヒーの木の全てが飲料のコーヒーに使われているわけではないが、遺伝的多様性は今後のコーヒーの存続に鍵となる役割と果たす。
世界で販売されているコーヒーの６〜７割を占めるアラビカコーヒーノキもまた、森林破壊と気候変動により消滅しかねない種のリストに含まれている。
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