同番組の出演者は「毎日肉を食べている」人たち。毎日肉を食べる習慣がある人たちが、肉を食べることを我慢できなかった場合、3週間世話をする家畜を食べることになる。
出演者は3週間、子豚、子牛、鶏または子羊を家族の一員のように世話をする。出演者が肉を食べたくなった場合、ペットのように世話をする動物を食べることになる。ガーディアン紙が報じた。
テレビ局側によると、番組では「庭から皿への動物の道」が示される。また動物の行動、知能、肉生産が環境に与える影響を知ることもできるという。
番組のファースト・シーズンには4家族が出演する。
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