モスクワの2店、「White Rabbit」と「Twins Garden」が、雑誌『Restaurant Magazine』の毎年恒例のランキングで、それぞれ25位と30位に選ばれた。
審査員が候補を選び、そこには世界中から1000人超の名が上げられている。審査はシェフとジャーナリスト、評論家、ブロガーが務める。
構成は定期で変更され、クリーンな投票のため監査人が監督を行う。ファイナリストのリストに残ることは、国際的な水準の承認を得たことを意味する。
今年、ランキング「The Worldʼs 50 Best Restaurants」の1位を獲得したのはコペンハーゲンのレストラン「Noma」。2位は「Geranium」で、同店もデンマークの別の都市で営業している。3位にはスペインのアトクソンド市から「Asador Etxebarri」が選ばれた。
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