日本　スーパーの食品価格高騰、食用油は1年で1.5倍＝POSデータ分析

16:21, 20 ６月 2022

日本全国のスーパーでの食用油の平均価格がこの1年で1.5倍に急上昇したことが明らかになった。全国のスーパーからPOS（販売時点情報管理）データを分析する「True Data（トゥルーデータ）」が調査結果を発表した。

「トゥルーデータ」によると、今年5月末までの1年間で、例えば食用油は1.5倍、マヨネーズは30％、スパゲティが14％、小麦粉は9％超、食パンは8％値上がりしていることがわかった。

原料や燃料の世界的な価格高騰に加え、円安も影響し、輸入食品の価格が上昇を続けている。

2022年4月27日, 22:09

日本の食料自給率はカロリーベースでわずか37％、これは国内史上最低の水準だ。