1900年、ベルギーには3200の醸造所があったが、現在は170未満で、平均して毎年26の醸造所が閉鎖されている。新しい博物館は、醸造元の人気を回復し、世界最古のビール生産国の一つとしてのベルギーのイメージをアピールするのが狙いだ。
当初は大手のビール醸造所のみが紹介される予定だったが、多様性こそベルギービールの最大の長所であるとの当局の認識から、小規模の醸造所も紹介される博物館となった。
当初は大手のビール醸造所のみが紹介される予定だったが、多様性こそベルギービールの最大の長所であるとの当局の認識から、小規模の醸造所も紹介される博物館となった。