オーナーが語ったところ、「糞ビール」のレシピは数年間開発された。彼らが「羊飲料」の量産開始を決定したのは、米国のビール輸入会社の代表が試した後のこと。
「彼は私たちのスタウトの味に大感激しました！そして、私たちは決めました」とBjörnssonさんは述べた。 サイト「FlashNord」が報じた。
なお先に伝えられたところ、ドミノ・ピザが日本で冬季、トナカイでピザを宅配することを目論み、テストを行っている。
羊のフン香るビール、国際コンクールで金賞
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サイン
国際ビールフェスティバル「European Beer Star」の専門家たちは、アイスランドのビール醸造所による羊の糞の香りがするスタウト「Surtr №30」に金メダルを与えた。醸造所のオーナーSturlaugur Jón Björnssonによると、動物の糞で実験的な飲料用の麦芽が燻製される。
