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研究チームによると、味のない食事は感情を全体的に低下させ、少なくとも慢性疲労を引き起こす。また、好みでない食材摂取による精神的な圧迫はたびたび、神経障害に繋がる。
「1品ダイエット」を長期間遵守している人には、代謝の乱れと、糖尿病のときのように体内でのケトン体の蓄積が確認された。グルコース不足は脳の枯渇と心臓の筋肉の衰えを導く。さらに、長期間の1品ダイエットは脚気を進行させ、免疫機能を低下させる。
飢餓療法は場合によっては脳の白質の枯渇を導く可能性がある。ローフードダイエットローフードダイエットは胃腸管の異常を、塩と砂糖の排除は脳と心臓の機能異常を引き起こす可能性がある。
先の報道によると、専門家らは、正しい断食が何をもたらすのかについて、まず第一に、健康な脳細胞数の復活、免疫システムの強化、そして安眠その他の肯定的結果を挙げている。
