報道によると、通常、食肉として処分される際の豚の平均体重は125キロ。しかし、最近、農場経営者らは、1頭からより多くの肉を得ようと豚を過剰に肥育している。その結果、豚の体重は175キロを超え、200キロに達しようとしている。
China is breeding giant pigs the size of polar bears https://t.co/MYitvaoqnq
— Bloomberg (@business) October 6, 2019
しかし、パン・ツナ農場のある豚の体重はさらにその上をいく。農場の従業員らはその豚を白熊と比較している。パン・ツナ農場では、最大級の豚の群れを育てるのを目標とした。それらのいくつかは1万元(約15万円)で売買されると期待されている。
アジア各国でアフリカ豚コレラが流行したことから、中国で豚の総頭数の40%が処分され、そのことから豚肉不足が発生、急激な値段の高騰が生じている。アフリカ豚コレラは中国に近いベトナムやカンボジア、ラオス、フィリピン、ミャンマー、韓国、北朝鮮で流行し、欧州東部でも同様の報告がいくつかされている。