チェホニナ氏は「朝食にカーシャ(ソバなどの穀物を柔らかく煮たお粥)は一般的に受け入れられているが、朝食を1種類の料理だけで済ませてしまってはいけない」と警告している。
朝食はタンパク質と炭水化物両方を取るべし ロシアの栄養士が語る
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朝食はタンパク質と炭水化物の両方を含んでいなければ、健康的なものとはいえない。ロシアの栄養士ユリア・チェホニナ氏がロシアのテレビ局「ズヴェズダ」で語った。
チェホニナ氏は「朝食にカーシャ(ソバなどの穀物を柔らかく煮たお粥)は一般的に受け入れられているが、朝食を1種類の料理だけで済ませてしまってはいけない」と警告している。