ビタミンB2は抗酸化の特性を持ち、一連の発病を引き起こす細胞の劣化を緩和すると指摘される。
また、ビタミンB2不足は酸化ストレスの増加に関連し、それは貧血の原因となる造血システム機能の悪化を引き起こすおそれがある。さらにビタミンB2不足から消化器系の疾患が危惧され、代謝が妨げられる。
このほか専門家らは、身体への必要量でこの成分が不足すると、片頭痛や脱毛、白内障が発生すると強調する。