新型コロナウイルスをブロックする3つの食品

新型コロナウイルスの弱点は、複製メカニズムに関わる酵素「メインプロテアーゼ（Mpro）」だという。Mproは、強い抗炎症作用および抗酸化作用を持つことで知られるさまざまな植物性化合物との相互作用によって阻害されることもわかっている。

また学者らは、緑茶にはMproのさまざまな部分と互いに働きかけ、その作用を無力化する5つの化合物があると指摘している。

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