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米研究チーム 子どもの記憶に砂糖が与える悪影響
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米国の研究により、砂糖が子どもの記憶力に与える悪影響が明らかになった。研究チームがマウスを使った実験を行い、結果をまとめた。学術系プレスリリース公開サイト「サイエンス・デイリー」が伝えている。 2021年4月4日, Sputnik 日本
2021-04-04T20:04+0900
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米研究チーム 子どもの記憶に砂糖が与える悪影響
2021年4月4日, 20:04 (更新: 2022年5月4日, 22:37) 米国の研究により、砂糖が子どもの記憶力に与える悪影響が明らかになった。研究チームがマウスを使った実験を行い、結果をまとめた。学術系プレスリリース公開サイト「サイエンス・デイリー」が伝えている。
同サイトによると、動物実験ではマウスを2グループに分け、片方のグループに常に甘い飲み物を与えたところ、脳の記憶を司る部分である海馬の機能に障害が見られたという。これは腸内のパラバクテロイデス菌が増加するためで、砂糖を摂取していないマウスの体内に同菌を入れたところ、やはり記憶低下が確認された。
研究チームによると、この実験結果は人にも適用可能だという。今後、腸から脳へのシグナル伝達機能が通る経路をさらに特定するため、研究を続ける予定。
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