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トランプーチンは赤身の魚とスメタナ（ロシアのサワークリーム）そして玉ねぎを添えたブリヌイ（ロシアのパンケーキ）とアイスクリームにベリーを添えたアメリカ風のパンケーキ。一皿に東側と西側、甘さと塩辛さを兼ね備えたもの。
レストラン側は、メニューは政治的文脈を一切持っておらず、人気が出れば首脳会談後もメニューに残る可能性があると強調した。
首脳会談は１６日、現地時間１３時１５分に始まるとみられている。また、会談時間は記者会見とともに、全体で約３時間となる可能性があると指摘されている。
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