スプートニク日本
『ウォールペーパー』誌によれば、この建物は、波の強い衝撃やその他の「極端な」状況に耐えるように特別に設計されているという。
レストランの建設には鉄筋コンクリートと厚さ約１メートルのガラスが使用された。同レストランの床面積は４９５平方メートルで、一度に４０人まで集客できる。
このレストランの特徴は、お客が自分で料理を選ぶことができないこと。アンダーのシェフは、２２００ノルウェー・クローネ（２６５ドル=約２万９３００円）相当の季節のコースを用意する。
水中レストランのプロジェクトは、国際的な建設事務所「スノヘッタ」によって立案された。同建設事務所は、これまでにもオスロ・オペラハウスの設計への参加や、新しいノルウェー・クローネ紙幣のデザインを行なった。
水中レストランは、世界的にはまだ少なく、たとえば、モルディブやアラブ首長国連邦のドバイ、南アフリカなどにあるだけ。
関連ニュース