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臨床研究の結果、ザクロの種と果汁に含まれる成分が、骨格筋細胞の機能を改善することが判明した。骨格筋細胞は50歳を境に強度と質量を失い始める。
若者ではこれらの細胞の再生プロセスは活発だが、再生速度は年齢とともに低下しはじめ、サルコペニアと呼ばれる骨格筋の退行性の変化が生じる。
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