ニューサウスウェールズ州商工会議所によると、同州の小売りへの生鮮野菜供給は8割削減し、レタスやサラダ菜などの葉物価格は、従来の3.5豪ドル（約333円）から一気に12豪ドル（約1147円）まで跳ね上がったという。
ファーストフードチェーンKFCのオーナーらは、近々ハンバーガーには、レタスに代わりキャベツが使用されると発表。同様の発表をサブウェイも行った。
Tik Tokにはスーパーマーケットで客が異なるレタスからそれぞれ一番いい葉をはぎ取り、商品ではなくくず野菜として「無料」で持ち去る動画。
専門家は豪住民に対し、ピーマンやホウレンソウ、タマネギ、きゅうり、キャベツ、ズッキーニ、インゲン、トマト、ブロッコリーなどあらゆる生鮮野菜不足に備えるよう警告している。
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