新聞によると、ナターシャさんのシフトは朝早く、7時30分から始まり11時30分まで4時間続く。レストラン自体は11時開店だ。ナターシャさんはレジでの仕事やエクスプレスレジで料理を渡す仕事をしている。さらに、ナターシャさんは客が来るまでにホールを用意し、机を掃除しているという。
ナターシャさんの安全はシークレットサービスのエージェント6人が見守っている。ボストン ヘラルド紙によると、エージェントはオフロード車とレストランから近いベンチから警備しているという。同紙は、「ナンシー」は大統領家族お気に入りのレストランだ考えられているとコメントした。