スプートニク日本
フェスティバルの関係者が通信社スプートニクに伝えたところによると、ヴァレーニキ・フェスティバルは、アルタイ地方のロマノフスキー地区で7月29日に開かれる。ヴァレーニキ・フェスティバル「全部おいしそう!」は、今回で3回目の開催となる。
フェスティバルは、ウクライナからの移住者が大半を占める地元の人々が、自分たちの郷土料理に敬意を表して開催しているもので、昨年はおよそ7000人が訪れた。
なおテーマ別の広場では、ヴァレーニキの早づくり競争や、最も小さなヴァレーニキをつくる競争、またヴァレーニキの投げ合いなどが繰り広げられる。
今、ロシアで人気のあるメニューのレシピはこちらでどうぞ。