スプートニク日本実験の参加者は、次の3つの食事グループに分けられた。DASHダイエット、地中海料理、伝統的な西欧料理。
最も高い発症リスクは赤肉を多く含む西欧料理に近い食事をしていた参加者で確認された。
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