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医師たちによると、 冠動脈疾患、心臓発作、脳卒中またはその他の血管の問題が発症する可能性を40~50%減らすには、オメガ3脂肪酸を含む魚を週にわずか2匹食べるだけで十分だという。
また純粋な魚油を摂取することで、同様の効果を得ることができる。
なお学者らは、水銀が急速に蓄積するサメ、マグロ、その他の大きな魚を食べるのを避けるよう勧めている。
フィンランドでの健康監視で示されているように、体内の水銀濃度の上昇は、その働きを完全に抑制するわけではないものの、オメガ3脂肪酸の効果を大幅に低下させるという。
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