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展覧会には世界の様々な料理の計80品が集まった。料理は密封容器に入っているが、希望者がいれば、容器を開けて匂いを嗅ぐことも可能。
企画側は、試食を試みる勇気のある人が見つかることを期待している。
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© 写真 : Mo Stylesクミス。モンゴルやカザフスタン、ロシア一部地域の日常的な飲み物。馬乳から出来ている
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© 写真 : Mo Stylesアフリカで食べられるモパネワーム。タンパク質が豊富で肉や魚の代用たり得る
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