デミン氏は「喫煙者が手に水が入ったボトルを持つと、手が使えない状態になります。喫煙とはまさに、手が塞がっている状態のことなのです。そのため、一口水を飲むことで喫煙の代わりになります」と説明する。
さらに、喫煙をやめた後に起こる頭痛も水で解消できるという。
「禁煙中の特に最初の数週間は、多くの人が頭痛を訴えます。これは体内のニコチンが不足しているためです。この痛みは水を余分に取ることで解消できます」
その上、水は禁煙したことで太るのが怖いという人にも効果がある。
デミン氏はこの悩みについて、「水を飲むことで体の代謝が速くなるので、ここでも水は非常に効果的です。この場合、高カロリーの炭酸飲料ではなく、普通の水を選ぶ必要があります。また食事の直前に水を飲めば、食事の量を制限することができます」と説明している。
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