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実験の参加者は、次の３つの食事グループに分けられた。ＤＡＳＨダイエット、地中海料理、伝統的な西欧料理。
実験結果が示すところ、ＤＡＳＨダイエットの食事に含まれる食材（フルーツ、野菜、低脂肪食品）を摂取していたグループではうつ病のリスクが下がった。
最も高い発症リスクは赤肉を多く含む西欧料理に近い食事をしていた参加者で確認された。
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実験の参加者は、次の３つの食事グループに分けられた。ＤＡＳＨダイエット、地中海料理、伝統的な西欧料理。
最も高い発症リスクは赤肉を多く含む西欧料理に近い食事をしていた参加者で確認された。
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