「ガーディアン」によると、報告は国際連合環境計画や世界自然保護基金のデータをもとにまとめられた。「FeedBack EU」はデータの分析の結果、EUでは年間約1億5300万トンの食品が廃棄されていると指摘している。
これは2021年にEUが輸入した食料（1億3800万トン）を約1500万トンも超える量だ。また、EU内で廃棄された小麦の量は、食料危機解決のための穀物合意でウクライナから輸出された穀物の約半分にあたるという。
一方で、分別のない食品の消費は環境にも悪影響を及ぼすといい、EUで排出される温室効果ガスの6パーセントはこれによるものだという。また、EUで生産された食料の20パーセントは廃棄されているという。
報告ではこうした大規模な食品廃棄について、「EU内で1日おきにしか質のいい食事をすることができない人が3300万人いることを考慮すると、懸念を覚える」としている。また、EU諸国に対し2030年までに食品廃棄を50パーセント削減するよう求めている。
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