現在ロシアに居住中のYouTuberで、自身のチャンネル「エンドゥ一日一食OMAD」を日本語で運営。ロシア発のマッドフラッドの新しい歴史の概念を中心に日本語で発信。ヴィーガン・糖質制限・化学調味料不使用、無添加の健康的な食生活と、一日一食の断食や、ソ連時代の学術的研究をベースとしたロシア仕込みの数日間に及ぶ水だけの断食による健康法も同時に提唱中。
1996年より2000年までロシア政府の国費生としてモスクワのロシア民族友好大学ジャーナリズム学科に留学。留学中は短期間「ロシアの声」で翻訳とアナウンサー業務を行う。
ロシアでは留学と日本企業での就業で通算12年間、モスクワ、サハリン、ウリヤノフスク、ヴォルゴグラードに居住。
また、ベルギーのカソリックルーヴェン・ゲント大学の大学院でMBAを修了。
